(H)eerlijk en lokaal, ook in 2022!



Met de start van dit nieuwe jaar bedanken wij heel graag al onze enthousiaste klanten die de weg naar onze winkel hebben gevonden. Ook een welgemeende dank aan alle boeren en leveranciers, want zonder hen zou ons assortiment niet zo uniek en vernieuwend zijn.
Wij wensen jullie alle geluk, liefde en gezondheid in 2022.

Maak jij ook van Boerkoos in 2022 (opnieuw) jouw goede voornemen?
Want kiezen voor lokaal, duurzaam en (h)eerlijk eten is waarvoor wij dit nieuwe jaar volop blijven gaan!

 

* LEES ONZE NIEUWSBRIEF HIER *


In onze nieuwsbrief vind je onze suggestie voor een romantisch Valentijnsmenu, inspiratie om de Week van het Witloof te vieren en de uitnodiging voor onze pannekoekenslag op 26 februari. Welkom!

Hoe je opnieuw een weidekip kan bestellen of jouw Tournée Minérale smaak kan geven, zetten we ook hier nog eens extra in de kijker.

 

* BESTEL WEIDEKIP VAN HOEVE DE LEKKERBEK UIT ZWALM

De Bretoense koekoek (Poule Coucou de Rennes) is verwant met de Mechelse koekoek en was in de 19de eeuw de belangrijkste en meest gegeten kip van Europa. In de jaren vijftig is het ras bijna verdwenen, omdat men voorkeur gaf aan snelgroeiende rassen. Gelukkig hebben een aantal gepassioneerde fokkers het ras gerehabiliteerd.
De kip is een mooie grote, grijsgespikkelde kip met zeer smakelijk wit vlees. De kippen zijn gemoedelijk van karakter. Het vlees is fijn van vezel, mals en sappig. Daarenboven is het zeer vetarm waardoor het zich leent tot uiteenlopende bereidingen op een hoog culinair niveau.

Je kip is klaar voor consumptie en is verpakt "in zijn geheel".
 Prijs : 12 euro/kg – de boer streeft naar een kip tussen de 1,3kg en 1,7kg
Je kan kiezen voor een kleine (onder de 1,5 kg) of een grote koekoek (boven de 1,5 kg). Afrekening gebeurt op basis van het effectieve gewicht van de kip.

BESTEL voor zondag 20 feb, 12.30 u. in onze winkel, via info@boerkoos.be of via onze webshop.
Afhalen vanaf vrijdag 25 feb vanaf 12 u. en zaterdag 26 feb vanaf 8 u.

 

* TOURNÉE MINÉRALE IN FEBRUARI

Ga met ons de uitdaging aan en drink in februari een maand lang geen alcohol. Boerkoos biedt jou heel wat alternatieven: zonder alcohol, maar feestelijk en vooral lekker! 

Zin in een mocktail, alcoholvrij biertje of een frisdrank?
Klik hier voor leuke, eenvoudige receptjes en ontdek een dranktip voor elke dag!

Een maand alcoholvrij?
Nog nooit zo lokaal, divers, lekker en dus makkelijk vol te houden.

 

Én elke week een alcoholvrije lekkernij in promo:

week 1 – van 1  tot en met 7 februari:
Simone a Soif - 3 kopen + 1 gratis

week 2 – van 8  tot en met 14 februari:
Ferm Kombucha - 3 kopen + 1 gratis

week 3 – van 15  tot en met 21 februari:
Ossa, natuurlijke energiedrank - 3 kopen + 1 gratis

week 4 – van 22  tot en met 28 februari:
Boer Bloem - 3 kopen + 1 gratis 

 

 

 



Johan Van Lier - 28-01-2022